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Bolinho de vatapá

Bolinho de vatapá

diet

0

Tempo de preparo

21 min

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,31

Informação nutricional

Valor nutricional

102,58 kcal

Abençoada Jesus

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 24/12/2012

Vatapá

Bolinho

Vatapá

  • 1. Refogue a cebola e o alho no óleo.

  • 2. Agregue o dendê e o leite de coco e o caldo de camarão.

  • 3. Acrescente a farinha de mandioca e o pão umedecido.

  • 4. Agregue o camarão e o amendoim e tempere com sal e pimenta a gosto.

  • 5. Perfume com coentro picado e cebolinha.

  • 6. No final, a consistência deve ser cremosa.

Bolinho

  • 1. Misture a farinha, a manteiga, a água e o leite de coco até que a massa fique homogênea e ligada. Corrija o sal. Em seguida, faça os bolinhos abrindo uma incisão no centro para rechear com um pedacinho de camarão temperado com um pouco do vatapá. Feche o bolinho e frite em óleo quente

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