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Bolinho de vatapá

Bolinho de vatapá

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Ingredientes (21)

Ingredientes


Bolinho


Preparo

Ingredientes

  • 1. Refogue a cebola e o alho no óleo.
  • 2. Agregue o dendê e o leite de coco e o caldo de camarão.
  • 3. Acrescente a farinha de mandioca e o pão umedecido.
  • 4. Agregue o camarão e o amendoim e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • 5. Perfume com coentro picado e cebolinha.
  • 6. No final, a consistência deve ser cremosa.

Bolinho

  • Misture a farinha, a manteiga, a água e o leite de coco até que a massa fique homogênea e ligada. Corrija o sal. Em seguida, faça os bolinhos abrindo uma incisão no centro para rechear com um pedacinho de camarão temperado com um pouco do vatapá. Feche o bolinho e frite em óleo quente

Tempo de preparo:

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