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Bolinhos de Bacalhau

Especial Verão

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Bolinhos de Bacalhau

Ingredientes

  • 300 gr de bacalhau fresco desfiado(s)

  • 200 gr de batata cozida(s)

  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

  • 3 unidade(s) de gema de ovo

  • 3 unidade(s) de clara de ovo

  • 1 maço(s) de salsinha picada(s)

  • 1/2 dente(s) de alho amassado(s)

  • 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó

  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

  • quanto baste de colorau

Ingredientes

  • 1. Coloque numa tigela todos os ingredientes amasse muito bem e acrescente as claras em neve mexendo somente para misturar se a consistência estiver no ponto frite em óleo bem quente até que fiquem dourados.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Coloque numa tigela todos os ingredientes amasse muito bem e acrescente as claras em neve mexendo somente para misturar se a consistência estiver no ponto frite em óleo bem quente até que fiquem dourados.

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