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Bolinhos de maçã

Bolinhos de maçã

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1-Despeje o leite em um recipiente fundo, perfume com raspas da casca de limão e misture com a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.
  • 2. Bata até homogeneizar para não ficar com grumos.
  • 3. 2-Acrescente as gemas e bata novamente.
  • 4. Deixe repousar durante 10 minutos.
  • 5. 3-Enquanto isso, descasque as maçãs e corte em cubos pequenos.
  • 6. Bata as claras em neve com uma pitada de sal.
  • 7. 4-Junte as maçãs à preparação e, depois, acrescente as claras suavemente.
  • 8. 5-Com a ajuda de uma colher pequena, coloque porções de massa dentro do óleo quente.
  • 9. Frite os bolinhos até terem crescido, baixe o fogo e deixe dourar.
  • 10. Repita o procedimento até terminar a massa.
  • 11. Polvilhe com açúcar e sirva morno.
  • 12. - Importante-
  • 13. Você pode acompanhar os bolinhos com sorvete de creme e molho de framboesas.
  • 14. Substitua as maçãs por peras ou combine as duas frutas.
  • 15. Coloque a mesma proporção de fruta e de massa.

Tempo de preparo:

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