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Bolinhos de Peixe ao Forno

Bolinhos de Peixe ao Forno

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Ingredientes (19)

Ingredientes


Molho


Montagem


Preparo

Ingredientes

  • Aquecer uma panela com azeite acrescentar a cebola, a batata, a cenoura, o peixe, as claras e a aveia, adicionar o sal e a salsa refogar um pouco até o ponto de uma massa mole. Deixar esfriar e reservar.

Molho

  • Dissolver o amido de milho na água e colocar em uma panela adicionando o vinagre, o extrato de tomate, o molho de soja, o açúcar e o sal, deixar ferver para encorpar. Fazer os bolinhos com a massa reservada já fria, passar nas claras batidas, e na mistura de aveia com o biscoito. Levar ao forno e servir com o molho.

Montagem

  • 1. Misture o biscoito moído e o gergelim.
  • 2. Bata a clara e passe os bolinhos nela. Depois empane na mistura de biscoito e gergelim.

Tempo de preparo:
Rendimento: 2 porções

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