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Bolinhos de pirarucú

Bolinhos de pirarucú

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Bolinhos de pirarucú

Ingredientes

  • 01 k de pirarucú seco dessalgado

  • 01 k de macaxeira cozida

  • 150 g de cebola picada

  • 50 g de pimenta de cheiro

  • 01 pimenta murupi

  • 01 maço de coentros picado

  • 01 ovo

  • 150 g de farinha de trigo

Ingredientes

  • 1. Desfiar o pirarucú e reservar
  • 2. Amassar a macaxeira e juntar o pirarucú desfiado
  • 3. Acrescentar, cebola, coentro, ovo, pimentas e farinha de trigo.
  • 4. Amassar muito bem e formar bolinhas
  • 5. Empanar com farinha de trigo
  • 6. Fritar em óleo quente
  • 7. Servir com molho de pimenta e espirais de limão
  • 8. 6 porções

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Desfiar o pirarucú e reservar
  • 2. Amassar a macaxeira e juntar o pirarucú desfiado
  • 3. Acrescentar, cebola, coentro, ovo, pimentas e farinha de trigo.
  • 4. Amassar muito bem e formar bolinhas
  • 5. Empanar com farinha de trigo
  • 6. Fritar em óleo quente
  • 7. Servir com molho de pimenta e espirais de limão
  • 8. 6 porções

Tempo de preparo:

Comentários (2)

mto bom!!!

bolinho

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