Bolinhos de renda

Ingredientes

• 1. Pré-aqueça o forno. Prepare forminhas de alumínio forradas com papel para assar muffins.

• 2. Combine a manteiga, o chocolate, o açúcar, o mel e o leite em uma vasilha refratária. Leve ao fogo baixo, em banho-maria, até obter um creme homogêneo.

• 3. Transfira essa mistura para outra vasilha e deixe esfriar por 15 minutos.

• 4. Adicione as farinhas e o ovo e misture tudo na mão com um batedor de arame.

• 5. Despeje a massa nas forminhas e leve para assar por cerca de 30 minutos, ou até que o palito saia limpo da massa.

• 6. Retire os bolinhos das forminhas metálicas e disponha-os sobre um rack ou fôrma com grelha. Deixe esfriar.

• 7. Para decorar: coloque toalhinhas rendadas ou outro molde de sua preferência sobre cada bolinho e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

• 8. Retire cuidadosamente o molde para não estragar o desenho.