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Bolo bolinha

Especial Verão

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Bolo bolinha

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha

  • 3 colheres (sopa) de margarina

  • 1 colher(chá) de sal

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 xícara (chá) de leite morno

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 50 gramas de fermento biológico fresco

  • Margarina e farinha de trigo para untar

  • Açúcar a gosto para polvilhar

  • 1 ovo

  • Recheio:

  • 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos em panela de pressão

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela, colocar o sal, o açúcar, o fermento e misturar até formar um líquido. Acrescentar o leite, a margarina, o ovo, a essência de baunilha e misturar bem. Adicionar a farinha de trigo aos poucos. Sovar a massa, dividir em bolinhas iguais e deixar crescer por 20 minutos. Abrir as bolinhas com as mãos e colocar uma colher (chá) de leite condensado cozido. Fechar como uma bolinha e colocar em uma forma untada e enfarinhada. Deixar crescer por mais 15 minutos e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retirar do forno, desenformar e deixar esfriar. Polvilhar com açúcar e servir em seguida.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Em uma tigela, colocar o sal, o açúcar, o fermento e misturar até formar um líquido. Acrescentar o leite, a margarina, o ovo, a essência de baunilha e misturar bem. Adicionar a farinha de trigo aos poucos. Sovar a massa, dividir em bolinhas iguais e deixar crescer por 20 minutos. Abrir as bolinhas com as mãos e colocar uma colher (chá) de leite condensado cozido. Fechar como uma bolinha e colocar em uma forma untada e enfarinhada. Deixar crescer por mais 15 minutos e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retirar do forno, desenformar e deixar esfriar. Polvilhar com açúcar e servir em seguida.

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