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Bolo bomba

Especial Verão

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Bolo bomba

Ingredientes

  • 5 ovos (gemas peneiradas)

  • 3 xícs de (chá) farinha de trigo

  • 3 colhs de (sopa) manteiga

  • 2 xícs de (çhá) açúcar

  • 250 ml de leite

  • 1 colh de (sopa) fermento em pó

  • Creme

  • 750 ml de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 3 colhs de (sopa) amido de milho

  • 1 lata de creme de leite (opcional)

  • Cobertura

  • 1 barra de chocolate 1/2 amargo ou ao leite derretido

  • 1 lata de creme de leite

Ingredientes

  • 1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até a mistura ficar bem clara. Acrescente a farinha e o leite alternadamente, por último, acrescente o fermento e as claras em neve, misturando sem bater, com uma espátula. Despeje em forma untada e enfarinhada. Coloque o creme reservado por cima e leve para assar em forno quente por mais ou menos 40 minutos.
  • 2. Depois do bolo já assado coloque a cobertura.
  • 3. CREME
  • 4. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo e se quiser coloque o creme de leite.
  • 5. COBERTURA
  • 6. Misture o chocolate derretido com creme de leite.

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até a mistura ficar bem clara. Acrescente a farinha e o leite alternadamente, por último, acrescente o fermento e as claras em neve, misturando sem bater, com uma espátula. Despeje em forma untada e enfarinhada. Coloque o creme reservado por cima e leve para assar em forno quente por mais ou menos 40 minutos.
  • 2. Depois do bolo já assado coloque a cobertura.
  • 3. CREME
  • 4. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo e se quiser coloque o creme de leite.
  • 5. COBERTURA
  • 6. Misture o chocolate derretido com creme de leite.

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