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Bolo Caixa de Presentes...

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Ingredientes (18)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque os tres primeiros ingredientes na batedeira.
  • 2. Coloque a mistura em vasilha grande.
  • 3. Acrescente a farinha de trigo e continue misturando.
  • 4. Acrescente o corante vermelho soft gel mix a gosto.
  • 5. Por ultimo, coloque o fermento em po e misture delicadamente.
  • 6. Recheio - Brigadeiro de Frutas Vermelhas e Morango:
  • 7. Coloque os tres primeiros ingredientes numa panela e leve ao fogo.
  • 8. Depois de alguns minutos acrescente a gelatina em po sem sabor.
  • 9. Observaçao:
  • 10. Apos colocar os ingredientes mexa ate atingir o ponto desejado.
  • 11. Pasta Americana:
  • 12. Polvilhe a gelatina na agua e leve ao banho maria para dissolver.
  • 13. Acrescente a glucose, misture e, por ultimo, adicione a gordura vegetal hidrogenada ate a diluiçao total dos ingredientes.
  • 14. Acrescente tudo ao açucar de confeiteiro previamente peneirado, e misturado o C M C, colocando em vasilha espaçosa.
  • 15. Deixe descansar, no minimo, 2 horas.
  • 16. Adicione o açucar de confeiteiro peneirado.
  • 17. Massageie ate dar o ponto (desgrudando levemente das maos).
  • 18. Abra com o rolo na espessura desejada.
  • 19. Colorir a gosto com corante soft gel mix.

Tempo de preparo:

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