Name: Bolo com Cobertura de Limão
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 22
Ingredients: Manteiga 200 gramas; Açúcar 2 xícaras (chá); Gema de ovo 4 unidades; Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Fécula de batata 1 xícara (chá); Leite 1 xícara (chá); Clara de ovo 4 unidades; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Suco de Limão 2 xícaras (chá); Açúcar de confeiteiro 3 xícaras (chá)

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1h10

22 porções

Valor nutricional

229,06 kcal

Receita enviada por Marta Beluzo

Em 31/01/2003

Massa

1. Bata os 3 primeiros ingredientes até formar um creme, alterne a farinha, a fécula e o leite, desligue a batedeira. Acrescente as claras mexendo delicadamente e por último o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

1. Misture o suco de limão com açúcar e jogue por cima do bolo ainda quente.

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