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Bolo cremoso de maçã+++

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Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Caramele um forma de 30 cm de diâmetro. Sobre o caramelo colocar as fatias das maçãs.
  • 2. Para o creme: misturar todos os ingredientes do creme e levar ao fogo baixo para cozinha. Mexa sempre depois que levantou fervura. Cozinhe até o ponto de creme mole. Reserve.
  • 3. Para o pão de ló: bate as ovos com o açúcar até que fique claro e fofo ( mais ou menos 10 min. na velocidade alta de batedeira). Desligue a batedeira e acrescente, delicadamente, a farinha peneirada com o fermento.
  • 4. Montagem:
  • 5. Sobre a forma caramelada e com as maçãs coloque o creme. Sobre o creme coloque a massa do pão de ló ( crua).
  • 6. Leve tudo para o forno, 180 o, pré aquecido. Depois de assado, deixe amornar e desenforme.pode levar a gelar ou pode deixar em tempeatura ambiente.
  • 7. pode substituir por bananas ou abacaxi,fica muito bom também.

Tempo de preparo:

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