bolo de abacaxi

Massa

• 1. Bata os ingredientes da massa na ordem, e coloque em assadeira untada e enfarinhada, e leve ao microondas por 13 minutos em potencia alta. Deixe esfriar.

• 2. Corte o bolo em 2 partes.Regue com leite misturado com a calda do abacaxi.

• 3. coloque o creme, por cima os abacaxis, guarde um pouco para decorar.

• 4. coloque a outro parte do bolo, regue com o leite/calda.

• 5. cubra com o chantilly, e enfeite com o coco ralado e o abacaxi

• 1. Misture 1/2 lata de leite com o amido de milho, reserve.

• 2. leve ao fogo o leite condensado com o resto do leite, e a baunilha.

• 3. Mexa e quando ferver, acrescente o leite com o amido de milho, e vá mexendo até engrossar.

• 4. Deixe esfriar.