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Bolo de Abobrinha

Especial Verão

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Bolo de Abobrinha

Ingredientes

  • 1º passo:

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 3 ovos inteiros

  • 2º passo:

  • 1 abobrinha italinana de 300 g ralada crua e com a casca

  • 1 cebola ralada

  • 2 tomates sem sementes picados

  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

  • Pimenta calabresa seca a gosto

  • Ervas picadas a gosto (salsinha, manjericão, alecrim e

  • sálvia)

  • 3ºpasso:

  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo (150 g)

  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino

  • Sal temperado a gosto

Ingredientes

  • 1. 1º passo:
  • 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • 3. 2º passo:
  • 4. Coloque em uma vasilha o óleo , os ovos batidos, a abobrinha, a
  • 5. cebola, os tomates, as azeitonas, a pimenta e as ervas.
  • 6. 3ºpasso:
  • 7. Acrescente a farinha aos poucos e o queijo parmesão.
  • 8. Misture até incorporar todos os ingredientes.
  • 9. Adicione o fermento em pó.
  • 10. Acerte com o sal temperado.
  • 11. Unte uma forma para bolo inglês com óleo e polvilhe queijo ralado
  • 12. fino.
  • 13. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 40 min.

Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1º passo:
  • 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • 3. 2º passo:
  • 4. Coloque em uma vasilha o óleo , os ovos batidos, a abobrinha, a
  • 5. cebola, os tomates, as azeitonas, a pimenta e as ervas.
  • 6. 3ºpasso:
  • 7. Acrescente a farinha aos poucos e o queijo parmesão.
  • 8. Misture até incorporar todos os ingredientes.
  • 9. Adicione o fermento em pó.
  • 10. Acerte com o sal temperado.
  • 11. Unte uma forma para bolo inglês com óleo e polvilhe queijo ralado
  • 12. fino.
  • 13. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 40 min.

Tempo de preparo:

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