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Bolo de Agrião ( Bolo Huck)

Especial Verão

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Bolo de Agrião ( Bolo Huck)

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1/2 maço (grande) de agrião

  • 120 ml de óleo de canola

  • 3 ovos

  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • essência de baunilha a gosto

  • calda de chocolate ( do modo que estiver acostumado a fazer ou comprada pronta)

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o agrião.
  • 2. Bater bem até desmanchar o agrião.
  • 3. Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo e o fermento.
  • 4. Depois de bem misturado, acrescente o conteúdo do liquidificador, e misture com cuidado, para ficar bem homogêneo.
  • 5. Acrescente a baunilha.
  • 6. Forma untada com manteiga.
  • 7. Leve ao microondas em potência alta, por cinco minutos.
  • 8. Depois de assado retire da forma e coloque a calda de chocolate.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o agrião.
  • 2. Bater bem até desmanchar o agrião.
  • 3. Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo e o fermento.
  • 4. Depois de bem misturado, acrescente o conteúdo do liquidificador, e misture com cuidado, para ficar bem homogêneo.
  • 5. Acrescente a baunilha.
  • 6. Forma untada com manteiga.
  • 7. Leve ao microondas em potência alta, por cinco minutos.
  • 8. Depois de assado retire da forma e coloque a calda de chocolate.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 15 porções

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