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Bolo de Aipim com Coco

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pique o aipim descascado e sem o fio do meio.
  • 2. Bata no liquidificador, colocando nesta ordem ovos, manteiga e o aipim.
  • 3. Coloque em uma tigela e acrescente coco, açúcar e fermento.
  • 4. Asse em fôrma untada e forno pré-aquecido por 25 minutos ou até ficar moreninho.
  • 5. Dica: Prove um pouquinho da massa antes de assar e se desejar mais doce, acrescente mais açúcar.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções

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