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Bolo de aipim com coco

Especial Verão
Bolo de aipim com coco

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Bolo de aipim com coco

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de açucar refinado

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 2 xícaras de chá de aipim ralado

  • 2 xícaras de chá de côco ralado

  • 1 pitada de sal

  • 8 ovos

Ingredientes

  • 1. Bater as gemas, o açúcar, manteiga e o sal. Depois colocar o coco e a mandioca. Por último as claras em neve. Obs: Na hora de colocar as claras mexer com a espátula bem devagar, para incorporar a massa.
  • 2. Levar ao forno até ficar cozidinho e douradinho

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bater as gemas, o açúcar, manteiga e o sal. Depois colocar o coco e a mandioca. Por último as claras em neve. Obs: Na hora de colocar as claras mexer com a espátula bem devagar, para incorporar a massa.
  • 2. Levar ao forno até ficar cozidinho e douradinho

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Lembra muito os meus passeios no sitio do Tio Godinho, fogão a lenha, cafézinho e esse delicioso bolinho. Recordar é viver e o essencial é sempre invível aos olhos.

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