Bolo de aipim
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture os ingredientes numa tigela, com exceção do coco.
2. Bata metade dessa mistura no liquidificador, retire e bata a outra metade. Passe tudo para um recipiente e misture 220 g do coco. Reserve o coco restante.
3. Coloque a massa numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 220 °C, por cerca de 1 hora a 1 hora e 20 minutos. Quase no final do cozimento, polvilhe com o coco que sobrou.
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