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Bolo de ameixa Maravilhoso

Especial Verão

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Bolo de ameixa Maravilhoso

Ingredientes

  • 5 ovos

  • 3 xícaras de açúcar

  • 200 grs de manteiga

  • 1 cerveja tipo malzibier 350 mls (deixe sobrar na garrafa mais ou menos 2 dedos de cerveja)

  • 3 xícaras de trigo

  • 1 c.s de pó royal

  • 200 grs de ameixa

Ingredientes

  • 1. 1º faça uma pasta de ameixas: ferver a meixa com 1 xícara de água e 1 colher de açúcar até que fiquem macias, retirar as sementes e bater no liquidificador. mas não bata muito para que apareça os pedaços da ameixa ,reserve
  • 2. Bata as claras em neve (ponto firme), e reserve
  • 3. preparo da massa:
  • 4. bater o açúcar , as gemas e a manteiga, acrescentar o trigo alternando com a cerveja, acrescente o pó royal, a pasta de ameixa e por último a sclaras em neve delicadamente. Assar em forno 170º. salpicar com açúcar de confeiteiro e canela.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1º faça uma pasta de ameixas: ferver a meixa com 1 xícara de água e 1 colher de açúcar até que fiquem macias, retirar as sementes e bater no liquidificador. mas não bata muito para que apareça os pedaços da ameixa ,reserve
  • 2. Bata as claras em neve (ponto firme), e reserve
  • 3. preparo da massa:
  • 4. bater o açúcar , as gemas e a manteiga, acrescentar o trigo alternando com a cerveja, acrescente o pó royal, a pasta de ameixa e por último a sclaras em neve delicadamente. Assar em forno 170º. salpicar com açúcar de confeiteiro e canela.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

este bolo é maravilhoso, meu marido ama...

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