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Bolo de Ameixa

Especial Verão

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Bolo de Ameixa

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 16 colheres (sopa) de açúcar

  • 16 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 copo de leite

  • 2 colheres (café) de fermento em pó

  • 1 lata de ameixa em calda.

Ingredientes

  • 1. Bata as gemas com a margarina e depois acrescente o açúcar e torne a bater até ficar um creme esbranquiçado.
  • 2. Coloque a farinha e o leite. Bata um pouco, coloque as claras em neve, o fermento em pó e as ameixas cortadas e sem caroço. Unte a fôrma com a margarina, polvilhe com farinha de trigo e leve ao forno, pré aquecido 30 minutos.
  • 3. Quando estiver assado, despeje a calda da ameixa sobre o bolo ainda quente.

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata as gemas com a margarina e depois acrescente o açúcar e torne a bater até ficar um creme esbranquiçado.
  • 2. Coloque a farinha e o leite. Bata um pouco, coloque as claras em neve, o fermento em pó e as ameixas cortadas e sem caroço. Unte a fôrma com a margarina, polvilhe com farinha de trigo e leve ao forno, pré aquecido 30 minutos.
  • 3. Quando estiver assado, despeje a calda da ameixa sobre o bolo ainda quente.

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