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Bolo de ameixas

Especial Verão

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Bolo de ameixas

Ingredientes

  • 200g de margarina ou manteiga

  • 3 xícaras (chá) de açúcar

  • 5 ovos (claras em neve)

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de amido de milho

  • 1 colher (sopa) fermento em pó

  • 1 pitada de sal

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de ameixas pretas picadas

Ingredientes

  • 1. • Bata a manteiga como açúcar até obter um creme leve. Junte as gemas e bata bem. Adicione a massa, a farinha de trigo peneirada com o amido de milho, o pó Royal e o sal, batendo sempre. Junte o leite com as ameixas picadas. Bata as claras em neve e acrescente misturando levemente. Asse em fôrma untada em forno moderado por aproximadamente 40min.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • • Bata a manteiga como açúcar até obter um creme leve. Junte as gemas e bata bem. Adicione a massa, a farinha de trigo peneirada com o amido de milho, o pó Royal e o sal, batendo sempre. Junte o leite com as ameixas picadas. Bata as claras em neve e acrescente misturando levemente. Asse em fôrma untada em forno moderado por aproximadamente 40min.

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