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Bolo de Banana Caramelada

Bolo de Banana Caramelada

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Ingredientes (10)

Massa


Preparo

Massa

  • 1. Bata os 3 primeiros ingredientes, até formar um creme.
  • 2. Adicione a farinha de trigo, o leite, o sal e bata novamente.
  • 3. Adicione o fermento e bata levemente, apenas para incorporar.
  • 4. Derreta o açúcar juntamente com a água, até formar um caramelo.
  • 5. Tome cuidado para não queimar e nem ficar muito espesso.
  • 6. Forre uma forma com papel manteiga no fundos e na lateral.
  • 7. Distribua as bananas no fundo da forma.
  • 8. Acrescente o caramelo e espere esfriar um pouco.
  • 9. Coloque a massa sobre as bananas, com cuidado.
  • 10. Asse em forno médio por aproximadamente 50 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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