Bolo de Banana Caramelizada

Massa

• 1. Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, a margarina e as gemas.

• 2. Misture com o auxílio de uma colher e a seguir bata bem.

• 3. Junte o leite e torne a bater.

• 4. Acrescente a farinha e bata novamente.

• 5. Agregue as claras em neve e o fermento em pó.

• 6. Coloque a massa obtida na assadeira retangular caramelizada e reservada.

• 7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos.

• 8. Desenforme quente.

• 1. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Mexa.

• 2. Ferva até obter ponto de caramelo (cerca de 10 a 12 minutos).

• 3. Coloque a calda em uma assadeira retangular.

• 4. Sobre a calda distribua as bananas cortadas no sentido do comprimento. Reserve.