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Bolo de Banana Diet

Especial Verão

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Bolo de Banana Diet

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • 1/2 xícara (chá) de aveia

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de banana verde

  • 1 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão

  • 1/2 xícara (chá) de óleo de coco

  • 2 ovos

  • 3 bananas

  • 10 gotas de essência de baunilha

  • 1 pitada de sal

  • canela a gosto

  • granola a gosto

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela, adicione os ovos, o óleo e bata por cerca de 3 minutos.
  • 2. Acrescente o adoçante e misture bem.
  • 3. Junte os outros ingredientes, menos a granola, as bananas e a canela.
  • 4. Unte uma forma pequena (20cm x 20cm).
  • 5. Corte 2 bananas e forre a forma.
  • 6. Espalhe a massa em cima das bananas.
  • 7. Corte em lâminas a última banana e coloque por cima da massa.
  • 8. Espalhe a granola em cima e salpique canela.
  • 9. Asse por cerca de 50 minutos, em forno preaquecido a 200°C, ou até ficar corado.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela, adicione os ovos, o óleo e bata por cerca de 3 minutos.
  • 2. Acrescente o adoçante e misture bem.
  • 3. Junte os outros ingredientes, menos a granola, as bananas e a canela.
  • 4. Unte uma forma pequena (20cm x 20cm).
  • 5. Corte 2 bananas e forre a forma.
  • 6. Espalhe a massa em cima das bananas.
  • 7. Corte em lâminas a última banana e coloque por cima da massa.
  • 8. Espalhe a granola em cima e salpique canela.
  • 9. Asse por cerca de 50 minutos, em forno preaquecido a 200°C, ou até ficar corado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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