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Bolo de Banana e Nozes

Especial Verão

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Bolo de Banana e Nozes

Ingredientes

  • 1 3/4 xicaras de farinha de trigo

  • 1 colher chá fermento em pó

  • 1/2 colher chá sal

  • 1 xicara de acucar branco

  • 2 ovos

  • 2/3 xicara oleo vegetal (milho, soja, canola)

  • 3 colheres sopa leite integral

  • 1 xicara de banana massada (2 bananas grandes)

  • 1/2 xicara nozes picadas (ou castanhas de cajú sem sal)

Ingredientes

  • 1. Peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar juntos. Bata na liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Junte os pós, a massa do liquidificador com as bananas e nozes. Misture bem com uma espátula. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa. Asse em forno pre aquecido a 180 graus C por quase 1 hora ou até o palito de dentes sair limpo quando inserido no bolo.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar juntos. Bata na liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Junte os pós, a massa do liquidificador com as bananas e nozes. Misture bem com uma espátula. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa. Asse em forno pre aquecido a 180 graus C por quase 1 hora ou até o palito de dentes sair limpo quando inserido no bolo.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Fui morar no Canadá e meu primeiro natal fomos visitar uma tia nos EUA, pois era minha família mais próxima. Chegamos na casa da minha tia e ela nos recebeu com este bolo de banana, que ficou na nossa memória como uma doce momento em família!!

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