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Bolo de Banana

Especial Verão

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Bolo de Banana

Ingredientes

  • Meia xícara (chá) de leite

  • 2 ovos

  • Canela a gosto

  • 4 bananas nanica amassadas

  • 2 bannas nanica pra decorar

  • 1 xícara (chá) de uvas passas pretas

  • 1 xícara (chá) menos 1 dedo de óleo canola

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo

Ingredientes

  • 1. Em uma bacia misture as bananas amassadas com um garfo adicione as passas os ovos inteiros o açúcar,a canela e o óleo. Mexa bem, com o garfo mesmo, apenas pra ficar bem misturado.
  • 2. Em seguida adicione o leite, a farinha e o fermento. Misture bem, coloque em uma forma untada e enfarinhada, fatie as duas bananas coloque por cima da massa e polvilhe com um pouco de açúcar e canela.
  • 3. Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até o bolo ficar sequinho ao por o palito.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma bacia misture as bananas amassadas com um garfo adicione as passas os ovos inteiros o açúcar,a canela e o óleo. Mexa bem, com o garfo mesmo, apenas pra ficar bem misturado.
  • 2. Em seguida adicione o leite, a farinha e o fermento. Misture bem, coloque em uma forma untada e enfarinhada, fatie as duas bananas coloque por cima da massa e polvilhe com um pouco de açúcar e canela.
  • 3. Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até o bolo ficar sequinho ao por o palito.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções

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