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Bolo de Banana

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture em uma tigela, o amido, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e a margarina.
  • 2. Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  • 3. Unte uma assadeira retangular média e espalhe 1/3 da farofa.
  • 4. Cubra com as fatias de banana e salpique com as passas.
  • 5. Repita a operação e deixe que a última camada seja de farofa.
  • 6. Bata os ovos, junte o leite e misture bem.
  • 7. Coloque sobre as camadas.
  • 8. Polvilhe com a canela e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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