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Bolo de Banana sem Farinha de Trigo

Especial Verão

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Bolo de Banana sem Farinha de Trigo

Ingredientes

  • 3 ovos caipiras

  • ½ xícara de azeite extra virgem

  • 4 bananas nanicas (não muito maduras)

  • 1 ½ xícara de Açúcar Mascavo

  • ½ xícara de Farinha de Aveia

  • 2 ½ xícaras de Aveia em Flocos Finos

  • ½ xícara de castanhas-do-pará

  • ½ xícara de uvas-passas

  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Ingredientes

  • 1. Coloque em uma vasilha os seis últimos ingredientes, misture bem e reserve.
  • 2. Bata no liqüidificador os três primeiros ingredientes por aproximadamente 4 minutos e, logo após, despeje sobre os ingredientes secos. Mexa delicadamente até formar uma massa fofa. Despeje a massa sobre uma forma de buraco, untada e polvilhada. Asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque em uma vasilha os seis últimos ingredientes, misture bem e reserve.
  • 2. Bata no liqüidificador os três primeiros ingredientes por aproximadamente 4 minutos e, logo após, despeje sobre os ingredientes secos. Mexa delicadamente até formar uma massa fofa. Despeje a massa sobre uma forma de buraco, untada e polvilhada. Asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos.

Tempo de preparo:

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