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Bolo de Bananas Prata de Pelotas

Especial Verão

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Bolo de Bananas Prata de Pelotas

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de açúcar de baunilha

  • 1 xícara (chá) de banana prata amassada

  • 1 ovo

  • 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Ingredientes

  • 1. Bata bem a manteiga com o açúcar.
  • 2. Acrescente a clara batida em neve, a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio peneirados juntos, e os demais ingredientes.
  • 3. Misture tudo muito bem.
  • 4. Leve ao forno em temperatura média, em forma untada com banha, até dourar.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata bem a manteiga com o açúcar.
  • 2. Acrescente a clara batida em neve, a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio peneirados juntos, e os demais ingredientes.
  • 3. Misture tudo muito bem.
  • 4. Leve ao forno em temperatura média, em forma untada com banha, até dourar.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

Comentários (1)

Receita fácil (bati na mão mesmo) e pequena quantidade, foi o que me atraiu. O bolo quase não cresceu, então eu pensei que tivesse solado... Mas para minha surpresa o bolo ficou maravilhoso! Muito úmido e saboroso, delicioso! Parabéns a autora!

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