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Bolo de Batata Prático

Bolo de Batata Prático

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h3

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,90

Informação nutricional

Valor nutricional

425,80 kcal

Fátima carvalho

Receita enviada por Fátima carvalho

Em 03/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem as batatas e leve para cozinhar, com a casca, em água fervente.

  • 2. Ainda quentes, descasque-as e passe pelo espremedor.

  • 3. No fogo, junte à batata espremida, o leite quente e a manteiga.

  • 4. Mexa bem e retire do fogo.

  • 5. Adicione o queijo ralado e mexa.

  • 6. Deixe amornar e junte duas gemas.

  • 7. Mexa novamente.

  • 8. Bata em neve as claras e misture delicadamente ao purê de batatas.

  • 9. Em prato refratário, faça camadas alternadas de purê e a carne moída, terminando com a batata.

  • 10. Pincele com a gema restante e leve ao forno para gratinar.

  • 11. Fica uma delicia pode fazer.

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Comentários
Fátima carvalho

Fiz esse final de semana e todos adoraram.