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Bolo de Batata, Presunto e Queijo

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Recheio


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descasque e cozinhe as batatas; em seguida, esprema-as.
  • 2. Depois acrescente e misture os outros ingredientes, menos o azeite.
  • 3. Reserve.
  • 4. Pré aqueça o forno em 180ºC (temperatura média).
  • 5. Unte uma forma refratária (redonda e com furo) com óleo e farinha de rosca.
  • 6. Monte o bolo, colocando na forma, primeiro uma camada de batatas, depois uma camada de mussarela ralada. A seguir, outra camada de batatas, depois uma camada de presunto picado e outra de ovos em rodelas.
  • 7. Salpique um pouquinho de orégano sobre os ovos.
  • 8. Por fim, finalize com uma camada de batatas.
  • 9. Polvilhe queijo parmesão ralado, regue com o azeite e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos.
  • 10. Deixe amornar e sirva.

Recheio

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

Comentários (1)

Delicioso. Prá mim como prato único numa noite de frio, perfeito. Parabéns!

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