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Bolo de Carne Moída com Coca-Cola

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture a carne moída com o creme de cebola.
  • 2. Abra a carne no formato de um retângulo, sobre um filme plástico.
  • 3. Coloque uma camada de queijo,outra de presunto e por último os ovos cozidos inteiros.
  • 4. Puxe a ponta do filme plástico e vá enrolando a carne.
  • 5. Coloque em um refratário o rocambole com o final (abertura) virado para baixo (para que não abra nem vaze o queijo) e cubra o rocambole com a maionese.
  • 6. Jogue coca-cola em cima do rocambole (não precisa ser toda a lata) e leve ao forno preaquecido em forno moderado (180°C) até dourar (cerca de 50 minutos).
  • 7. Caso seja necessário, de vez em quando molhe o rocambole com coca-cola para não ficar muito ressecado, mas tome o cuidado para não encharcar.
  • 8. Obs.
  • 9. Se gostar, cozinhe batatas picadas em água e sal, até ficarem "al dente" e distribua ao redor da carne, ao levá-la ao forno.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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