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Bolo de Casamento

Especial Verão

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Bolo de Casamento

Ingredientes

  • 08 ovos

  • 02 xícaras de chá de açúcar

  • 1 xícara de chá de fécula de batata

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo

  • 1 colher de sobremesa de fermento

  • -

  • recheio baba de moça:

  • 500 g de açúcar

  • 03 xícaras de chá de água

  • 12 gemas passadas pela peneira

  • 01 vidro de leite de coco (200ml)

  • cobertura:

  • 01 copo tipo requeijão de leite

  • 01 copo tipo requeijão de açúcar

  • 01 colher de sopa de emulsificante

Ingredientes

  • 1. Preparo:
  • 2. Bater as claras em ponto de neve firme. Coloque as gemas
  • 3. e o açúcar aos poucos, batendo sempre, adicione então os ingredientes
  • 4. secos. Por último o fermento. Tempo do forno: 30 minutos.Temperatura:
  • 5. média
  • 6. modo de preparo:
  • 7. Faça uma calda com o açúcar e a água, até formar ponto
  • 8. de fio. Retire do fogo e acrescente as gemas na calda quente juntamente
  • 9. com o leite de coco mexendo sempre. Volte ao fogo e mexa até engrossar.

Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preparo:
  • 2. Bater as claras em ponto de neve firme. Coloque as gemas
  • 3. e o açúcar aos poucos, batendo sempre, adicione então os ingredientes
  • 4. secos. Por último o fermento. Tempo do forno: 30 minutos.Temperatura:
  • 5. média
  • 6. modo de preparo:
  • 7. Faça uma calda com o açúcar e a água, até formar ponto
  • 8. de fio. Retire do fogo e acrescente as gemas na calda quente juntamente
  • 9. com o leite de coco mexendo sempre. Volte ao fogo e mexa até engrossar.

Tempo de preparo:

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