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Bolo de Castanha do Pará

Bolo de Castanha do Pará

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Ingredientes (19)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata as gemas com a água até obter uma massa bem branquinha.
  • 2. Continue batendo e acrescente o açúcar aos poucos até dissolver
  • 3. todo o açúcar.
  • 4. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo, a
  • 5. castanha,a essencia de baunilha, as claras em neve e por ultimo o
  • 6. fermento em pó.
  • 7. Em uma forma redonda de 35 cm x 35 cm, untada e enfarinhada
  • 8. despeja a massa e leve ao forno por 40min a 180ºC ou até que
  • 9. colocar um palito e este saia seco.
  • 10. Recheio: junte as latas de leite condensado cozidas com a
  • 11. castanha e o creme de leite
  • 12. Calda: junte todos os ingredientes e misture até dissolver o
  • 13. açúcar
  • 14. Cobertura: Bata o creme de leite até o ponto de chanilly
  • 15. Montagem: corte a massa em 3 camadas , umideça a primeira camada
  • 16. e coloque o recheio, faça o mesmo na outra camada e termine com a
  • 17. massa.Cubra com o chantilly, use um pouquinho da castanha para
  • 18. decorar o bolo.

Tempo de preparo:

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