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Bolo de cenoura com maçã

Especial Verão

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Bolo de cenoura com maçã

Ingredientes

  • Massa:

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de óleo de milho

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 lata de leite condensado

  • 2 cenouras cruas

  • 1/2 maçã

  • 4 ovos

  • Calda de chocolate:

  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 4 colheres (sopa) de leite em pó

  • 1 colher (chá) de manteiga

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 pingo de água

Ingredientes

  • 1. Bater bem no liquidificador os ovos, o óleo, as cenouras, a maçã e o leite condensado e reservar.
  • 2. Numa tigela, peneirar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Mexer e adicionar o líquido batido. Misturar delicadamente até formar uma massa homogênea.
  • 3. Despejar metade da massa em um fôrma untada e enfarinhada. Na outra metade da massa, juntar o chocolate em pó e misturar bem. Jogar a massa com chocolate sobre a outra na fôrma. Levar ao forno pré-aquecido, à 180ºc (médio), até assar.
  • 4. CALDA DE CHOCOLATE:
  • 5. Numa panela, juntar todos os ingredientes da calda e levar ao fogo até dissolver. Jogar a calda sobre o bolo assado, ainda quente.

Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bater bem no liquidificador os ovos, o óleo, as cenouras, a maçã e o leite condensado e reservar.
  • 2. Numa tigela, peneirar a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Mexer e adicionar o líquido batido. Misturar delicadamente até formar uma massa homogênea.
  • 3. Despejar metade da massa em um fôrma untada e enfarinhada. Na outra metade da massa, juntar o chocolate em pó e misturar bem. Jogar a massa com chocolate sobre a outra na fôrma. Levar ao forno pré-aquecido, à 180ºc (médio), até assar.
  • 4. CALDA DE CHOCOLATE:
  • 5. Numa panela, juntar todos os ingredientes da calda e levar ao fogo até dissolver. Jogar a calda sobre o bolo assado, ainda quente.

Tempo de preparo:

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