Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate

Ingredientes

• 1. Pudim:

• 2. Caramelize uma forma de pudim com açúcar.

• 3. No liquidificador bata todos os ingredientes do pudim.

• 4. Coloque na forma caramelizada.

• 5. Reserve.

• 6. Bolo de cenoura:

• 7. Bata no liquidificador a cenoura, o ovo e o óleo.

• 8. Transfira bata uma tigela e junte a farinha, o fermento, o açúcar e misture bem.

• 9. Coloque sobre o pudim reservado.

• 10. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora.

• 11. OBS: não é em banho-maria.