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Bolo de Cenoura Cozida

Bolo de Cenoura Cozida

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Ingredientes (11)

Massa


Cobertura


Preparo

Massa

  • 1. Bata no liquidificador, a cenoura cozida, os ovos e o óleo;
  • 2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e misture bem;
  • 3. Acrescente a mistura de cenoura batida, mexendo bem para derreter o açúcar;
  • 4. Asse em forno brando(180ºC) em forma untada e enfarinhada por 40 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo

Cobertura

  • 1. Cobertura:
  • 2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar;
  • 3. Espalhe sobre o bolo assado

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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