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Bolo de Cenoura Fake Ganache

Bolo de Cenoura Fake Ganache

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Bata no liquidificador as cenouras com o Óleo, enquanto isso bata as claras em Neve de apenas "3 ovos" reserve.
  • 3. Bata separado, o ovo e as gemas restantes com a margarina e o Açúcar até ficar uma pasta homogênea, acrescente a baunilha, a mistura batida de cenoura, e acrescente aos poucos a farinha, coloque o coco ralado e bata por uns 5 minutos a Massa.
  • 4. Acrescente o Fermento em pó e por último as claras em neve.
  • 5. Unte com Margarina e farinha asse o Bolo por 1 hora em 200°
  • 6. aumente a temperatura uns 20 minutos antes de terminar. ( ou até dourar)
  • 7. Fake Ganache:
  • 8. Faça um brigadeiro básico em ponto de Colher, deixe esfriar um pouco (MORNO) e acrescente o creme de leite, coloque sobre o bolo morno.
  • 9. Se preferir corte os pedaços e regue com o Ganache.
  • 10. Bom Apetite

Tempo de preparo:

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