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bolo de cenoura fofinho

Especial Verão

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador a cenoura, o óleo e os ovos;
  • 2. derrame esse preparado em uma vasilha e misture o
  • 3. açúcar, a farinha de trigo e a maisena. Por último
  • 4. acrescente o fermento em pó. Coloque tudo numa forma
  • 5. untada e leve ao forno previamente aquecido por volta
  • 6. de 30 a 40 minutos.
  • 7. Para a Cobertura: coloque o leite, a margarina, o
  • 8. açúcar e o chocolate em pó numa leiteira e leve ao fogo
  • 9. baixo até a mistura adquirir uma textura de cobertura.
  • 10. Demora um pouco para engrossar, já que o fogo baixo
  • 11. evita que a mistura caia no fogão. Mas vale a pena ter
  • 12. paciência. É uma cobertura gostosa, barata e fácil de
  • 13. fazer. Se preferir, acrescente coco ralado na
  • 14. cobertura.

Tempo de preparo:

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