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Bolos com recheio ou cobertura

Bolo de cenoura incrível

Bolo de cenoura incrível

diet
sem glúten
sem lactose

0

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

965,94 kcal

Bianca Leite

Receita enviada por Bianca Leite

Em 25/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no liquidificador as cenouras (descascadas e picadas grosseiramente), o óleo, o açúcar e os ovos.

  • 2. Numa tigela coloque a farinha de trigo e o fermento, despejando 1/3 da mistura do liquidificador e mexendo muito bem. Depois, despeje o restante da mistura e mexa até agregar todos os ingredientes.

  • 3. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular ou de furo no meio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar. Cubra com calda de chocolate de sua preferência e sirva.

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Comentários
Bianca Leite

Bianca Leite

25/02/2011

Essa receita me faz lembrar as tardes de verão, quando minha mãe nos chamava para comer o lanchinho da tarde. Quando o cardápio levava este bolo, nooosssaaa...era nossa alegria! Depois de casada, essa é minha melhor receita, NUNCA dá errado, é fácil de preparar, fica um bolo leve, fofinho e saboroso. Minhas amigas não preparam mais outras receitas de bolo de cenoura que não seja esta! É incrível mesmo!