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Bolo de Cenoura

Especial Verão

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Bolo de Cenoura

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de azeite

  • 1 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada

  • 4 ovos

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador as gemas e o açúcar.
  • 2. Acrescente o azeite e a cenoura.
  • 3. Passe a massa para um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
  • 4. Bata as claras em neve e adicione à massa, delicadamente.
  • 5. Asse por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador as gemas e o açúcar.
  • 2. Acrescente o azeite e a cenoura.
  • 3. Passe a massa para um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
  • 4. Bata as claras em neve e adicione à massa, delicadamente.
  • 5. Asse por aproximadamente 40 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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