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Bolo de Cenoura...

Especial Verão

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Bolo de Cenoura...

Ingredientes

  • Massa:

  • 2 ovos inteiros

  • 1 1/2 xicara de cha de açucar

  • 2 xicaras de cha de cenouras cruas picadas

  • 1 xicara de cha de maionese

  • 1/2 xicara de cha de maisena

  • 1 1/2 xicara de cha de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em po

  • 1 xicara de cha de ameixas pretas picadas (opcional)

  • Cobertura:

  • 200g de chocolate meio amargo

  • 2 colheres de sopa de açucar

  • 50g de margarina

  • 1/3 de xicara de cha de leite

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Bata no liquidificador os ovos, o açucar e as cenouras.
  • 3. Reserve.
  • 4. À parte misture os ingredientes secos, a ameixa e a maionese.
  • 5. Junte o creme de cenouras e misture bem.
  • 6. Leve para assar em forno a 200c por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  • 7. Cobertura:
  • 8. Leve todos os ingredientes em fogo baixo, ate dissolver.
  • 9. Logo apos, cubra o bolo ja desenformado.

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Bata no liquidificador os ovos, o açucar e as cenouras.
  • 3. Reserve.
  • 4. À parte misture os ingredientes secos, a ameixa e a maionese.
  • 5. Junte o creme de cenouras e misture bem.
  • 6. Leve para assar em forno a 200c por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  • 7. Cobertura:
  • 8. Leve todos os ingredientes em fogo baixo, ate dissolver.
  • 9. Logo apos, cubra o bolo ja desenformado.

Tempo de preparo:

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