Bolo de Chocolate da Carolina Ferraz

Bolo

• 1. Separe os ingredientes e bata os ovos.

• 2. Coloque os ovos batidos no liquidificador e acrescente o chocolate.

• 3. Bata.

• 4. Coloque os outros ingredientes e bata mais um pouco.

• 5. Por último, coloque a manteiga e continue batendo até atingir uma consistência pastosa.

• 6. Leve ao forno preaquecido a 200°C em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.

• 7. Asse por 35 minutos.

• 8. O bolo fica bastante úmido, é quase um gâteau.

• 9. Para a calda, leve tudo ao forno e mexa bastante, como se fosse fazer um brigadeiro.

• 10. Deixe ferver e jogue tudo sobre o bolo.

• 11. Se preferir, guarde um pouco da calda à parte para que você possa, na hora de servir, molhar cada pedaço com uma dose extra de cobertura de chocolate.

• 12. O bolo serve de 6 a 8 pessoas.