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Bolo de chocolate delicioso da dona neusa

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misturar em um recipiente de plástico, a farinha, o açúcar e o chocolate muito bem.
  • 2. depois adicionar os ovos, em seguida o óleo, misturar muito bem, até formar uma massa brilhante.
  • 3. depois adicionar a agua fervendo aos poucos, e mexendo.
  • 4. por último adicionar o fermento.
  • 5. esse bolo é feito à mão. não usar batedeira.
  • 6. untar uma forma redonda, esfarinhar.
  • 7. aquecer o forno a temperatura de 180 graus e deixar o bolo por 20 minutos, em seguida aumentar para 200 graus e deixar por mais 20 minutos. não abrir o forno durante o processo. sempre dá
  • 8. certo.
  • 9. obs:a forma tem que ser redonda com furo no meio. o bolo é grande, portanto não usar forma redonda pequena.qdo colocar a massa na forma, dê umas batidinhas com o fundo da forma na pia ou mesa, para sair o ar do fundo da forma, assim ele não gruda.
  • 10. cobertura de brigadeiro
  • 11. misturar todos os ingredientes numa panela antiaderente,fogo baixo. ir mexendo até levantar fervura e ficar um mingau mole. se deixar muito duro, não conseguirá espalhar.
  • 12. após o preparo, já com o bolo desenformado, jogar o brigadeiro no bolo e espalhar chocolate granulado. enfeitar com cerejas (opcional).
  • 13. se quiser, guarde um pouco do brigadeiro em um recipiente para qdo cortar o bolo. vcpoderá adicioná-lo nas fatias...hummmm,..delícia. fica igual bolo de confeitaria;;;;muito gostoso.

Tempo de preparo:

Comentários (3)

É ótimo. Como não coloquei cobertura, sugiro colocar mais açúcar nesse caso.

Olha...Nunca acertava um bolo quando fazia! Com esse ficou um delicia e adorei...

Essa receita é feita em casa por Dona Neusa, nossa amiga e companheira. Aprendi com ela, e passei todos os segredinhos para vcs.Ele sempre dá certo.. vcs vão fazer o maior sucesso.....ele é delicioso...

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