Bolo de Chocolate e Aveia

Ingredientes

• 1. Massa :

• 2. Na batedeira, em velocidade alta, bata os ovos com o açúcar até formar um creme firme.

• 3. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó, intercalando com a água fervente.

• 4. Por último, desligue a batedeira, acrescente o chocolate e a Aveia em Flocos Ferla, sem bater, somente envolvendo a massa.

• 5. Unte uma forma com manteiga e leve ao forno, pré-aquecido, a 170ºC, para assar por cerca de 25 minutos.

• 6. Desligar e tirar o bolo depois de cinco minutos.

• 7. Cobertura e Calda de Chocolate :

• 8. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Em seguida, despeje a cobertura sobre o bolo.