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bolo de chocolate fofo

bolo de chocolate fofo

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Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Primeiro o bolo: junte o bicarbonato de sódio com a farinha de trigo.
  • 2. Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve e fofo.
  • 3. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
  • 4. Acrescente o chocolate e a essência de baunilha.
  • 5. Mexa até obter um creme liso.
  • 6. Adicione a mistura da farinha alternadamente com o iogurte, começando e terminado com a farinha.
  • 7. Acrescente a água bem quente, sem parar de mexer.
  • 8. Despeje a massa em duas formas redondas e lisas barradas com margarina e polvilhadas de farinha e leve a forno médio durante 30 minutos.
  • 9. Verifique se está cozido.
  • 10. O RECHEIO: numa tigela pequena, bata a manteiga até ficar cremosa.
  • 11. Adicione o chocolate derretido e mexa bem.
  • 12. Acrescente o açúcar alternadamente com o iogurte, batendo sempre.
  • 13. Adicione a gema e a essência de baunilha e bata até obter uma mistura leve e fofa.
  • 14. Depois do bolo frio una as duas partes com recheio, barre todo o bolo e decore com nozes ou ao seu gosto.

Tempo de preparo:

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