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Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Cobertura


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque os ingredientes, menos as claras em neve e o fermento, em uma tigela e bata na batedeira.
  • 2. Pode também misturar com a mão, com um fuet.
  • 3. Misture até obter ficar bem homogêneo.
  • 4. Acrescente as claras em neve, misturando sempre do meio para a ponta, delicadamente.
  • 5. Por último, acrescente o fermento em pó.
  • 6. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
  • 7. Leve ao forno por 25 a 30 minutos.

Cobertura

  • 1. Em uma panela, em fogo baixo, coloque o chocolate, o creme de leite e espere derreter.
  • 2. Acrescente a manteiga, misture bem e cubra o bolo com uma espátula.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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