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Bolo de Chocolate Simples com Cobertura

Bolo de Chocolate Simples com Cobertura

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Cobertura


Preparo

Ingredientes

  • 1. Peneire e misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
  • 2. Reserve.
  • 3. Bata na batedeira as claras em neve.
  • 4. Acrescente as gemas, a essência de baunilha, o açúcar e bata por 5 minutos.
  • 5. Desligue a batedeira e misture delicadamente os ingredientes secos reservados, alternando com o leite e o óleo.
  • 6. Coloque em forma untada e polvilhada com chocolate em pó.
  • 7. Leve para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos.

Cobertura

  • 1. Leve ao fogo os ingredientes da cobertura.
  • 2. Depois que ferver deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
  • 3. Retire o bolo do forno, fure com um palito e coloque a cobertura.
  • 4. Polvilhe com o chocolate granulado.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções

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