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Bolo de Coco com Fubá

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1. Deixe o coco ralado de molho no leite por 1 hora.
  • 2. 2. Escorra o coco e reserve o leite e o coco separadamente.
  • 3. 3. Bata no liquidificador o leite de coco, o leite e os ovos, acrescente a mistura para bolo DONA BENTA fubá e o açúcar, bata para misturar bem, coloque a manteiga. Torne a bater.
  • 4. 4. Fora do liquidificador misture a massa com o coco ralado. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno preaquecido a180ºC por 40 minutos ou até que enfiando um palito saia limpo.
  • 5. Tempo de preparo: 15 minutos
  • 6. Rendimento: 14 porções
  • 7. Dicas: Use coco fresco, ai não precisa hidratar.

Tempo de preparo:

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