1

Bolo de doce de leite e coco com calda de chocolate

Bolo de doce de leite e coco com calda de chocolate

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (17)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bolo
  • 2. Bata os ovos, a manteiga e o açúcar. Tire da batedeira e misture o
  • 3. resto dos ingredientes, menos o leite condensado, delicadamente.
  • 4. Coloque em uma forma untada com margarina e trigo, e leve ao forno
  • 5. 180ºC por cerca de 30 min. Basta furar o bolo com um palito, quando
  • 6. ele sair limpo quer dizer que está pronto.
  • 7. Doce de leite
  • 8. Enquanto o bolo está no forno, coloque o leite condensado em uma
  • 9. panela de pressão e encha com água. Depois que a panela começar a
  • 10. chiar, espere cerca de 15min para desligar o fogo. A panela só deve
  • 11. ser aberta quando todo o vapor já tiver saído.
  • 12. Com o bolo frio e o doce de leite também, despedace a massa e junte ao
  • 13. doce. Misture até dar liga.
  • 14. Recheio
  • 15. Coloque o leite condensado e o côco em uma panela. Mexa por cerca de
  • 16. 10min em fogo médio. Depois, misture ao creme de leite.
  • 17. Cobertura
  • 18. Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria. Misture o creme
  • 19. de leite até ficar homogêneo.
  • 20. Montagem
  • 21. O doce pode ser montado de diversas formas. Eu preferi o formato
  • 22. retangular. Por isso, peguei uma forma e virei, usando o lado
  • 23. contrário como molde, coloquei papel filme e estiquei a massa. Use
  • 24. apenas metade da massa. Pegue o papel filme e vire a massa em uma
  • 25. travessa. Repita o processo e reserve a metade já pronta da massa.
  • 26. Coloque o recheio. Agora basta pegar a metade da massa já pronta e
  • 27. arrumá-la em cima do recheio. Depois, cubra o bolo com a cobertura.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

alem de uma delicia de nega maluca a simpatia da jovem CHEF é uma maravilha ,Parabéns

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: